| 不同糖蜜添加量对紫花苜蓿青贮品质和发酵进程的影响 |
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| 引用本文： | 李改英,高腾云,傅彤,蒋士传,郭永国.不同糖蜜添加量对紫花苜蓿青贮品质和发酵进程的影响[J].华中农业大学学报,2008,27(5). |
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| 作者姓名： | 李改英 高腾云 傅彤 蒋士传 郭永国 |
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| 作者单位： | 1. 河南农业大学牧医工程学院,郑州,450002
2. 河南中荷奶业示范培训中心,郑州,450008 |
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| 基金项目： | 荷兰王国国际合作项目，农业部农业科技跨越计划 |
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| 摘 要： | 研究了添加不同比例的糖蜜(0%、5%、10%)对麸皮调节水分的苜蓿青贮品质和发酵进程的影响.结果表明:添加糖蜜明显提高了青贮饲料的品质,缩短了青贮时间.青贮饲料的pH值、氨态氮、氨态氮和总氮的比值均为试验Ⅰ组(0%)>试验Ⅱ组(5%)>试验Ⅲ组(10%);重量损失变化有波动,但7 d后试验Ⅲ组始终最低;随着时间的延长,3个组的pH值、可溶性糖分均呈下降趋势,氨态氮与总氮的比值、重量损失均呈上升趋势,粗蛋白(CP)则是先降后升的变化规律;综合感官变化,试验Ⅲ组变化最快,青贮发酵时间最短,试验Ⅰ组青贮发酵时间最长,青贮品质较差.
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| 关 键 词： | 糖蜜 苜蓿 青贮品质 发酵进程 |
Effects of Adding Different Level Molasses on Alfalfa Silage Quality and Fermentation Progress |
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| LI Gai-ying,GAO Teng-yun,FU Tong,JIANG Shi-chuan,GUO Yong-guo.Effects of Adding Different Level Molasses on Alfalfa Silage Quality and Fermentation Progress[J].Journal of Huazhong Agricultural University,2008,27(5). |
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| Authors: | LI Gai-ying GAO Teng-yun FU Tong JIANG Shi-chuan GUO Yong-guo |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | molasses alfalfa silage quality fermentation progress |
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