保健特菜珍品——养心菜 |
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引用本文: | 赵松娥.保健特菜珍品——养心菜[J].农家致富,2006(7):6-7. |
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作者姓名: | 赵松娥 |
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摘 要: | 养心菜是少有的抗病虫作物。避免农药的污染,是真正的放心蔬菜。嫩革叶做蔬菜。色泽鲜绿.口感脆嫩爽口,高钙高VC,烹饪方法简单,食法多样,食用养心菜可治疗和预防高帆压、冠心病、心悸、失眠、烦闷、浮肿、厌食、醉酒头痛、消化系统出血、痔疮等,效果显著;养心菜顶尖叶片做成茶叶。镇静降压、抗疲劳、抗衰老等功能明显。养心菜既是放心蔬菜,又是保健蔬菜,具有广阔的市场前景。养心菜可以进行简易加工,长期稳定供应市场,避免相对过剩。
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