| 奶牛烟酸营养研究进展(一) |
| |
| 引用本文： | Inka-Donata Niehoff,Liane Hüther,Peter Lebzien,齐晓龙.奶牛烟酸营养研究进展(一)[J].饲料与畜牧,2012(2):16-18. |
| |
| 作者姓名： | Inka-Donata Niehoff Liane Hüther Peter Lebzien 齐晓龙 |
| |
| 作者单位： | 中国农业科学院饲料研究所 |
| |
| 摘 要： | 烟酸是辅酶NAD和NADP的组成成分,对人体和动物体的新陈代谢起着重要作用。对奶牛而言,烟酸除了由饲料供给和内源形成外,瘤胃微生物的合成也是重要来源之一,同时日粮组成对烟酸的内源合成量也有较大影响。研究表明,补充烟酸有利于瘤胃原虫生长,但对瘤胃微生物蛋白合成或挥发性脂肪酸生成却无显著影响。日粮中添加烟酸,通常会增加到达十二指肠的烟酸量。然而,并非所有添加烟酸均能到达十二指肠,这表明在到达十二指肠之前,烟酸已被降解或吸收。此外,添加烟酸并不一定能提高血液中烟酸的浓度,对其它血液指标的影响也不明显。但当奶牛处于应激状态时(如发生酮病或人为添加过瘤胃烟酸),因烟酸在瘤胃中被大量降解,此时烟酸的添加效果比较明显。关于血液烟酸与牛奶烟酸含量关系的研究较少,提高血液中烟酸浓度不一定提高奶产量或改善乳成分。文章综述了前人的研究结果,指出了烟酸在奶牛体内代谢模式的空白点,并对将来的研究方向提出了建议。
|
| 关 键 词： | 烟酸 奶牛 烟酰胺 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
|
