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| 我国十五个地区油菜蜂花粉成份分析 | |
| 引用本文： | 俞淑清,徐景耀,等.我国十五个地区油菜蜂花粉成份分析[J].蜜蜂杂志,1991(11):6-7. |
| 作者姓名： | 俞淑清 徐景耀 等 |
| 作者单位： | [1]浙江省医学科学院 [2]中国农科院蜜蜂研究所 |
| 摘 要： | 本文测试了国内15个地区油菜蜂花粉蛋白质，氨基酸、脂肪、维生素、微量元素、黄酮等六种成份的含量，为充分利用油菜蜂花粉提供了科学依据。目前油菜花粉已被国内一些厂家做为营养食品和药品的原料。本文对我国西北地区的甘肃、青海和华东沿海地区的浙江、江西等省15个不同产地油菜花粉的蛋白质、维生素等主要成份进行了分析测试，从大量的测试结果可以看出，油菜蜂花粉中有的成份与产地不同关系不大，有的成份含量却与花粉的产地有着密切的关系。这些分析测试资料对于定向开发利用油菜花粉具有一定的实用价值。 |
| 关 键 词： | 中国 油菜 蜂花粉 成分分析 产地 |
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