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| 对加强我国食品安全标准体系建设的思考 | |
| 引用本文： | 雷振华.对加强我国食品安全标准体系建设的思考[J].农业质量标准,2004(4):34-35. |
| 作者姓名： | 雷振华 |
| 作者单位： | 湖南环境生物学院经贸系,长沙,421005 |
| 摘 要： | 改革开放以来，我国农业标准化工作取得了长足的进展，特别是《标准化法》、《食品卫生法》及其配套的规章的发布和实施，将我国食品标准化工作纳入法制化轨道，有力地促进了食品标准体系的建设。截至2002年底，我国食品国家标准累计达到3000多项，行业标准近4000项，其中：食品加工及农副产品标准517项(其中国家标准137 |
| 关 键 词： | 中国 食品安全 标准体系建设 风险分析 管理体制 |
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