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| 甘肃省优质肉用鸡生产中的问题探析 | |
| 引用本文： | 王世泰,张翠兰,兰菁,王成强,马元.甘肃省优质肉用鸡生产中的问题探析[J].国外畜牧学(猪与禽),2018(3). |
| 作者姓名： | 王世泰 张翠兰 兰菁 王成强 马元 |
| 作者单位： | 甘肃省畜牧业产业管理局;甘肃省永登县畜牧兽医局; |
| 摘 要： | 优质放养肉用鸡作为一种绿色、安全、无抗或低抗、口感及风味俱佳的肉食品逐步走上寻常百姓的餐桌,受到越来越多消费者的欢迎。甘肃是一个优质肉用鸡养殖大省,优质肉用鸡在鸡肉消费总量中所占比重逐步提升,为畜牧业产业转型升级,丰富市场供给和增加养殖者收益发挥了重要作用。但同时,我省优质肉用鸡生产中还存在着诸多问题,一定程度上抑制了产业的健康快速发展。 |
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