介绍三个各具地方特色的役肉兼用牛 |
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引用本文: | 徐长根.介绍三个各具地方特色的役肉兼用牛[J].农村百事通,2006(12):42-43. |
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作者姓名: | 徐长根 |
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作者单位: | 江西省畜牧良种场,330044 |
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摘 要: | 1,皖南牛 山地类型的皖南牛属南方牛种,主要产于安徽省长江以南的黟县、歙县、绩溪、旌德及皖浙、皖赣交界的山区。产区有牛约4.8万余头,在盆地、漫滩、平原所产的牛体型较大。当地牛耐湿热,昼夜放牧在山谷中,围以牛栏,定期垫草和起圈。绩溪、宁国等地尚有膘牛的习惯。
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关 键 词: | 兼用牛 地方特色 肉 安徽省 耐湿热 皖南 牛种 南方 牛属 山地 |
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