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| 山东省地方院校食品本科专业培养方案改革思路初探 | |
| 引用本文： | 孙京新.山东省地方院校食品本科专业培养方案改革思路初探[J].安徽农学通报,2010,16(22):140-141. |
| 作者姓名： | 孙京新 |
| 作者单位： | 青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛266109 |
| 基金项目： | 国家教育部高等学校特色专业建设项目，山东省高等学校特色专业建设项目 |
| 摘 要： | 基于山东省地方院校食品科学与工程本科专业发展历史和区位特色,结合现代教育理念,提出该专业未来培养方案改革的一些思路：加强知识、能力与素质协调发展;注重以人为本;强化人才培养为出口导向型产业化和外向国际战略服务。 |
| 关 键 词： | 食品本科专业 培养方案 地方院校 山东省 |
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