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壳聚糖-百里香油涂层处理可控制杧果炭疽病

摘要：	正据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110139),来自巴基斯坦白沙瓦农业大学食品科学与技术系的Sadiq Shah等人研究了贮藏前壳聚糖-百里香油涂层对杧果炭疽病的影响。炭疽菌引起的炭疽病是一种严重的杧果采后病,收获后必须使用杀菌剂才能有效控制该病害。
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