新扬州鸡蛋壳颜色与蛋品质及繁殖性能的关系 |
| |
引用本文: | 姚立志.新扬州鸡蛋壳颜色与蛋品质及繁殖性能的关系[J].水禽世界,1999(1). |
| |
作者姓名: | 姚立志 |
| |
作者单位: | 江苏里下河农科所畜禽研究室 |
| |
摘 要: | 收集新扬州鸡当天所产正常蛋,按蛋壳色分为白壳、浅褐色壳、褐壳3级,每一级中随机抽取15枚立即进行蛋品质测定,并根据个体产蛋及孵化记录分析各组母鸡的繁殖性能。结果表明:三种壳色的蛋重、蛋形指数差异不显著(P>0.05),而蛋壳厚度、蛋壳强度、哈夫单位,褐壳组均显著大于两个浅色组(P<0.05);血斑率以褐壳组最低但差率不显著(P>0.05)。在繁殖性能方面,产褐壳蛋的母鸡产蛋率最高,但三组间无显著差异(P>0.05);受精率以浅褐色组最高,褐壳组次之,但差异不显著(P>0.05),受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率均以褐壳组最高(P<0.05),且率差指数最小。因此,在新扬州鸡的保种过程中,可以尝试通过选择蛋壳色泽来提高其生产性能。
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|