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啤酒大麦栽培技术
摘 要:
啤酒大麦是供酿制啤酒的专用大麦. 用于酿酒的国内外大麦品种甚多,主要有早熟3号、矮早3号、沪麦4号、舟麦1号、浙皮1号、盐75-21、蒙克尔、安特等.为使大麦品质符合啤酒质量标准生产要求,除加强大麦品种选育外,还必须改进栽培技术.
关 键 词:
啤酒大麦
栽培技术
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