| 混菌戊糖己糖发酵产乙醇的研究 |
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| 引用本文： | 李晴,宋向阳,范晓阳,欧阳嘉,勇强.混菌戊糖己糖发酵产乙醇的研究[J].林产化学与工业,2015(2):111-116. |
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| 作者姓名： | 李晴 宋向阳 范晓阳 欧阳嘉 勇强 |
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| 作者单位： | 南京林业大学化学工程学院，江苏 南京 210037; 江苏省生物质绿色燃料与化学品重点实验室，江苏 南京 210037 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目，江苏省科技支撑计划项目，江苏高校优势学科建设工程资助项目 |
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| 摘 要： | 比较研究休哈塔假丝酵母单菌发酵、休哈塔假丝酵母和酿酒酵母两步发酵、休哈塔假丝酵母和酿酒酵母同步发酵3种发酵模式下对混合糖(葡萄糖和木糖)的利用情况,结果显示2种酵母同步发酵能够有效解除葡萄糖的抑制,加快木糖利用速率。采用Plackett-Burman实验、最陡爬坡实验和中心组合设计,对2种酵母混菌利用戊糖己糖发酵生产乙醇的培养基进行优化,得到最优培养基条件:硫酸铵9.09 g/L、磷酸二氢钾8.96 g/L、氯化钙0.34 g/L,在此条件下发酵得到乙醇产量为21.71 g/L,较优化前(19.85 g/L)提高了9.4%;混菌在优化后的培养基下进行发酵,酵母浊度OD由12.12增长到了21.87,木糖利用率由优化前的82%增长到优化后的93%。
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| 关 键 词： | 混合糖 混菌发酵 乙醇 培养基 优化 |
Production of Ethanol by Fermentation of Glucose and Xylose Using Mixed Yeasts |
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| LI Qing,SONG Xiang-yang,FAN Xiao-yang,OUYANG Jia,YONG Qiang.Production of Ethanol by Fermentation of Glucose and Xylose Using Mixed Yeasts[J].Chemistry & Industry of Forest Products,2015(2):111-116. |
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| Authors: | LI Qing SONG Xiang-yang FAN Xiao-yang OUYANG Jia YONG Qiang |
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| Institution: | LI Qing;SONG Xiang-yang;FAN Xiao-yang;OUYANG Jia;YONG Qiang;College of Chemical Engineering,Nanjing Forestry University;Jiangsu Key Lab of Biomass-based Green Fuel and Chemicals; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | mixed sugar fermentation of mixed yeasts ethanol medium optimization |
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