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| 油橄榄羟基酪醇的生物合成及其衍生物研究进展 | |
| 引用本文： | 原姣姣,叶建中,王成章,鲁黎.油橄榄羟基酪醇的生物合成及其衍生物研究进展[J].林产化学与工业,2015(2). |
| 作者姓名： | 原姣姣 叶建中 王成章 鲁黎 |
| 作者单位： | 1. 中国林业科学研究院林产化学工业研究所 生物质化学利用国家工程实验室 国家林业局林产化学工程重点开放性实验室 江苏省生物质能源与材料重点实验室,江苏 南京,210042 2. 中国林业科学研究院林产化学工业研究所 生物质化学利用国家工程实验室 国家林业局林产化学工程重点开放性实验室 江苏省生物质能源与材料重点实验室，江苏 南京 210042; 中国林业科学研究院林业新技术研究所，北京 100091 3. 湖北省林业科学研究院,湖北 武汉,430079 |
| 基金项目： | 甘肃省科技重大专项，国家林业局推广项目 |
| 摘 要： | 介绍了传统化学合成羟基酪醇的方法,针对化学合成反应步骤多、催化剂昂贵、产率低、污染大等问题,重点总结了以橄榄苦苷和酪醇为原料生物法合成羟基酪醇的途径,同时还综述了羟基酪醇烷基醚、脂肪酸酯、糖基化等衍生物的制备方法、生物活性及其构效关系,为羟基酪醇及其衍生物批量制备及其抗肿瘤、抗癌、心脑血管疾病新药的筛选提供参考和指导作用。 |
| 关 键 词： | 羟基酪醇 羟基酪醇烷基醚 羟基酪醇糖苷 脂肪酸酯 生物转化 |
Advance in Biosyntheses and Biological Activities of Olive Hydroxytyrosol and Its Derivatives |
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| YUAN Jiao-jiao,YE Jian-zhong,WANG Cheng-zhang,LU Li.Advance in Biosyntheses and Biological Activities of Olive Hydroxytyrosol and Its Derivatives[J].Chemistry & Industry of Forest Products,2015(2). | |
| Authors: | YUAN Jiao-jiao YE Jian-zhong WANG Cheng-zhang LU Li |
| Abstract: | |
| Keywords: | hydroxytyrosol alkyl ether lipophilic fatty acid ester glucosylated derivatives biological transformation |
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