| 钾肥对幼龄茶树氮磷钾吸收和茶叶产量及品质的效应 |
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| 引用本文： | 雷琼,袁玲.钾肥对幼龄茶树氮磷钾吸收和茶叶产量及品质的效应[J].中国土壤与肥料,2008(5). |
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| 作者姓名： | 雷琼 袁玲 |
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| 作者单位： | 1. 临沂师范学院农林学院,山东,临沂,276005
2. 西南大学资源环境学院,重庆,400716 |
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| 基金项目： | 法国钾肥协会Aspach农业研究中心资助项目
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| 摘 要： | 选取四川、重庆两地典型、具有代表性的砂岩黄壤、灰岩黄壤和酸性紫色土为供试土壤,连续4年研究了硫酸钾对3类土壤上幼龄茶树矿质营养吸收和茶叶产量、品质的影响。结果表明,在3种土壤上均是 N处理(NK、NPK)茶树对养分的吸收比例合理,茶叶产量高;-N处理(PK、K、CK)则相反。品质分析表明,钾对幼龄茶树游离氨基酸、咖啡碱含量的直接影响不大,但对水浸出物、儿茶素、茶多酚含量的提高有积极的影响,比较酚/氨值得出, N处理酚/氨值一般在5.64~7.17之间,且游离氨基酸含量较高(>3%),处于比较合适的范围内,绿茶品质较佳;相反,-N处理茶叶酚/氨值均在不适宜的范围之内,品质较差。说明在氮肥或氮磷肥的基础上配施钾肥是茶树获得高产、优质的途径。
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| 关 键 词： | 钾肥 品质 幼龄茶树 |
Effect of potassium fertilizer on the absorption of mineral nutrients and yield and quality of young tea |
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| LEI Qiong,YUAN Ling.Effect of potassium fertilizer on the absorption of mineral nutrients and yield and quality of young tea[J].Soil and Fertilizer Sciences in China,2008(5). |
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| Authors: | LEI Qiong YUAN Ling |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | potassium fertilizer quality young tea |
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