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政和名茶及其恢复与发展

引用本文：	吴子秋.政和名茶及其恢复与发展[J].茶业通报,1983(2).

作者姓名：	吴子秋

作者单位：	政和县茶叶局

摘要：	政和县位于福建东北部,境內山峦起伏连绵,森林密布,溪间纵横,石峻水湍,是一个“九山半水半分田”的山区。水量充沛,土层深厚,土质肥沃,适宜于发展茶叶生产,是福建名茶“政和工夫”、“白毫银针”、“白牡丹”的产地。政和工夫:据传清同治十三年(1874年),有江西茶商赵某(名失传)来政和倡制红
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