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寒地早粳稻种质资源品质性状研究
引用本文:李猛,郭晓红,周健,胡月,姜红芳,吕艳东,苏晓月,栗祎琳.寒地早粳稻种质资源品质性状研究[J].上海农业学报,2018(4).
作者姓名:李猛  郭晓红  周健  胡月  姜红芳  吕艳东  苏晓月  栗祎琳
作者单位:黑龙江八一农垦大学农学院
摘    要:为促进寒地早粳稻优质育种工作,对217份寒地早粳稻品质性状进行变异分析、相关分析及聚类分析,结果表明:垩白度和垩白粒率变异程度最大,各品质性状间存在相关性。聚类分析将供试种质分为5类:Ⅰ类群蛋白质含量最高;Ⅱ类群加工品质最好,垩白度、垩白粒率最低;Ⅲ类群综合品质性状最优,食味评分最高;Ⅳ类群粒型偏长;Ⅴ类群垩白度、垩白粒率最高,外观品质最差。

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