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| 养优质鸡 走快富路 | |
| 引用本文： | 赵松娥.养优质鸡 走快富路[J].农家致富,2007(14):6-7. |
| 作者姓名： | 赵松娥 |
| 摘 要： | 市场前景
黑色和绿色食品是21世纪最被推崇的保健食品．金陵黑鸡集黑色食品与绿色食品为一体，具有独特的食用、药用和观赏价值。该鸡肉质细嫩，清香甘润，味道鲜美．含有18种氨基酸，还含有各种微量元素和多种维生素，胆固酸低，高蛋白、低脂肪，据检测，其滋补和药用功能为乌鸡之最。 |
| 关 键 词： | 优质鸡 绿色食品 黑色食品 药用功能 市场前景 保健食品 观赏价值 微量元素 |
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