| 反相高效液相色谱法测定大豆籽粒中异黄酮含量的方法研究 |
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| 引用本文： | 李为喜,刘方,李燕,刘三才,朱志华.反相高效液相色谱法测定大豆籽粒中异黄酮含量的方法研究[J].大豆科学,2008,27(5). |
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| 作者姓名： | 李为喜 刘方 李燕 刘三才 朱志华 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院作物科学研究所,国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程,农业部作物品种资源监督检验测试中心,北京100081 |
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| 基金项目： | 农业部保种项目，农业行业标准制(修)订项目，国家植物种质资源共享平台建设资助项目，中央级科研单位基本科研基金 |
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| 摘 要： | 大豆异黄酮是一类具有特殊生理活性物质.研究并建立了应用反相高效液相色谱法测定大豆籽粒中黄豆苷、黄豆黄素苷和染料木苷3种异黄酮成分含量的检测方法.同时,运用统计学原理对建立的大豆异黄酮测定方法进行了系统、全面的分析和评价.结果表明:黄豆苷、黄豆黄素苷和染料木苷线性范围分别为1.25-20.0 μg·mL-1、0.625-10.0 μg·mL-1和1.25-20.0 μg·mL-1;回收率范围为97.1%-99.5%;重复性测定的相对相差均低于5%;不同实验室对黄豆苷、黄豆黄素苷和染料木苷测定的相对标准偏差分别为1.15%-3.42%、2.44%-4.84%和1.43%-3.06%.上述结果说明该方法的线性、准确度、精密度、同一实验室重复性和多家实验室的再现性评价结果优良,适合作为国家农业行业标准的制定和实施.
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| 关 键 词： | 反相高效液相色谱法 黄豆苷 染料木苷 黄豆黄素苷 行业标准 |
Determination of Isoflavone Content in Soybean by Reverse Phase High Per formance Liquid Chromatography |
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| LI Wei-xi,LIU Fang,LI Yan,LIU San-cai,ZHU Zhi-hua.Determination of Isoflavone Content in Soybean by Reverse Phase High Per formance Liquid Chromatography[J].Soybean Science,2008,27(5). |
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| Authors: | LI Wei-xi LIU Fang LI Yan LIU San-cai ZHU Zhi-hua |
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