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添加乳酸菌对毛苕子青贮饲料品质的影响
引用本文:吴进东,佘得勇,刘培.添加乳酸菌对毛苕子青贮饲料品质的影响[J].中国草食动物,2007,27(4):47-49.
作者姓名:吴进东  佘得勇  刘培
作者单位:皖西学院化生系,安徽六安,237012
基金项目:安徽省教育厅青年教师基金
摘    要:为了探讨添加乳酸菌对毛苕子青贮饲料品质的影响,在收获后经过4小时晾晒的毛苕子青贮料中,加入不同剂量乳酸菌进行青贮,密封发酵30天后,对开封后的青贮饲料进行感官和实验室评定。结果表明:随着乳酸菌添加量的不断增加,从感官上看,水平1(添加量为0)和水平2(添加量为0.5×105个/g)青贮料的品质低劣;水平3(添加量为1×105个/g)青贮料的品质中等,水平4(添加量为2×105个/g)青贮料的品质优良。实验室评定,水平4的pH值达到4.2以下;4个水平间粗蛋白含量差异极为显著,水平4的含量最高;粗纤维含量差异同样极显著,水平3与水平4的含量显著低于其它水平组。

关 键 词:乳酸茵  毛苕子  青贮饲料品质
文章编号:1007-9726(2007)04-0047-03
收稿时间:2007-05-30
修稿时间:2007年5月30日

The effect of lactobacillus additives on the quality of vicia villosa roth silage
Wu Jin-dong.The effect of lactobacillus additives on the quality of vicia villosa roth silage[J].China Herbivores,2007,27(4):47-49.
Authors:Wu Jin-dong
Abstract:
Keywords:
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