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| 我国生鲜乳收购站(奶站)监管状况调查报告 | |
| 引用本文： | 冯艳秋,彭华,陈慧萍,聂迎利.我国生鲜乳收购站(奶站)监管状况调查报告[J].中国乳业,2012(2):8-11. |
| 作者姓名： | 冯艳秋 彭华 陈慧萍 聂迎利 |
| 作者单位： | 中国农业科学院农业信息研究所 |
| 摘 要： | 生鲜乳收购站(奶站)是奶业产业链中的重要环节,一头连着奶农,一头连着乳品加工企业。我国的生鲜乳都是通过奶站销售给乳品加工企业。因此,奶站的管理对乳制品的质量安全影响巨大。调研组对奶业主产区黑龙江省、河北省 |
| 关 键 词： | 奶站 乳品加工企业 鲜乳质量 质量安全 收购站 第三方 河北省 乳品企业 监管部门 内蒙古 |
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