| 体外培养条件下氨基酸对瘤胃蛋白质降解菌生长限制性的影响 |
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| 引用本文： | 徐爱秋,王梦芝,王洪荣,李世霞.体外培养条件下氨基酸对瘤胃蛋白质降解菌生长限制性的影响[J].动物营养学报,2010,22(1). |
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| 作者姓名： | 徐爱秋 王梦芝 王洪荣 李世霞 |
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| 作者单位： | 1. 扬州大学动物科学与技术学院,扬州,225009;上海禾丰饲料有限公司,上海,201807
2. 扬州大学动物科学与技术学院,扬州,225009 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目，反刍动物瘤胃微生物氨基酸组成的调控机制研究 |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究体外培养条件下氨基酸对瘤胃蛋白质降解菌嗜淀粉瘤胃杆菌(R.amylophilus)、溶纤维丁酸弧菌(B.fibrisolvens)和柄瘤胃普雷沃氏菌(P.ruminicola)]生长限制性的影响.以4头安装永久性瘤胃瘘管的徐淮山羊为瘤胃液供体,采用人工模拟山羊瘤胃发酵装置进行培养.通过特定氨基酸缺省的方法,设定5个组:全量氨基酸组、蛋氨酸缺省组、赖氨酸缺省组、支链氨基酸缺省组以及芳香族氨基酸缺省组.结果表明:特定氨基酸缺省对嗜淀粉瘤胃杆菌、溶纤维丁酸弧菌和栖瘤胃普雷沃氏菌的生长限制性作用有所差异.特定氨基酸的缺省对嗜淀粉瘤胃杆菌、溶纤维丁酸弧菌和栖瘤胃普雷沃氏蒲的生长限制性作用(相对于全量氨基酸组)排序分别为芳香族氨基酸>赖氨酸>支链氨基酸>蛋氨酸;赖氨酸>芳香族氨基酸>支链氨基酸>蛋氮酸;支链氨基酸>芳香族氨基酸>蛋氨酸>赖氨酸.由此得出,在体外培养条件下,氨基酸缺省将影响瘤胃蛋白质降解蔚的生长.
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| 关 键 词： | 氨基酸 限制性 嗜淀粉瘤胃杆菌 溶纤维丁酸弧菌 栖瘤胃普雷沃氏菌 |
Effects of Amino Acid on Growth Limitation of Ruminal Protein-degrading Bacteria Growth in vitro |
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| XU Aiqiu,WANG Mengzhi,WANG Hongrong,LI Shixia.Effects of Amino Acid on Growth Limitation of Ruminal Protein-degrading Bacteria Growth in vitro[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2010,22(1). |
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| Authors: | XU Aiqiu WANG Mengzhi WANG Hongrong LI Shixia |
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