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| “苏丹红”背后的食品政治 | |
| 引用本文： | 李玉.“苏丹红”背后的食品政治[J].中国禽业导刊,2005,22(8):3-3. |
| 作者姓名： | 李玉 |
| 摘 要： | 一位国内的企、世家曾经说过，“食品行业是个道德良心的行业”。我想这句话站在企业的市场是对的。但从公众的市场来说，“道德良心”可能还远远不够，因为“德”能德于人，并不能使人“德”。食品安全问题，已经随着食品供应链愈来愈全球化发展而变成—个政治问题，甚至卜升到了国际政洽的高度。 |
| 关 键 词： | 政治 苏丹 食品安全问题 全球化发展 食品供应链 食品行业 道德 市场 企业 |
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