| 国外有关猪肉产品兽药残留控制的研究及应对 |
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| 引用本文： | 赵津海.国外有关猪肉产品兽药残留控制的研究及应对[J].中国畜牧杂志,2009,45(8). |
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| 作者姓名： | 赵津海 |
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| 作者单位： | 上海交通大学农业与生物学院,上海,201101 |
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| 摘 要： | 了解世界主要猪肉进口国和出口国生猪安全生产体系,搜集与分析猪肉产品兽药残留的相关资料,将降低兽药残留的措施作为生猪养殖过程中的关键控制点,提出降低出口猪肉产品兽药残留风险的应对措施,将部分敏感兽药残留项目分为高风险、中风险、低风险,并提出出口检测建议。
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| 关 键 词： | 兽药残留 动物卫生 猪肉产品 |
The Research on Veterinary Medicine Remains the Control and Deals for Pork Products Overseas |
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| Zhao Jin-hai.The Research on Veterinary Medicine Remains the Control and Deals for Pork Products Overseas[J].Chinese Journal of Animal Science,2009,45(8). |
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| Authors: | Zhao Jin-hai |
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