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印度人参根提取物体内抗氧化作用研究
引用本文:周才琼,张宝勇.印度人参根提取物体内抗氧化作用研究[J].西南大学学报,2008,30(12).
作者姓名:周才琼  张宝勇
作者单位:西南大学食品科学学院,重庆,400716 
摘    要:采用序贯法和霍恩法结合确定提取物LD50并确定实验剂量,选用50只昆明种小鼠随机分成空白对照组、模型对照组和3个剂量组(5.00,2.50,0.80 g/kg·Bw),分别灌喂不同剂量印度人参根提取物,30 d后采血测定小鼠和肝损伤小鼠血清丙二醛含量和抗氧化酶活性.结果表明,剂量组小鼠血清MDA含量显著低于空白对照组和模型对照组;血清SOD和GSH-Px活性显著高于空白对照组;对肝损伤小鼠,剂量组MDA含量明显低于模型对照组,而SOD和GSH-Px活性则明显高于模型对照组.表明印度人参根乙醇提取物有一定抗氧化作用,对化学性肝损伤小鼠有一定保护作用.

关 键 词:印度人参    抗氧化作用  体内实验

Study on in vivo Anti-oxidation Effects of Indian Ginseng Root Extracts
ZHOU Cai-qiong,ZHANG Bao-yong.Study on in vivo Anti-oxidation Effects of Indian Ginseng Root Extracts[J].Journal of Southwest Agricultural University,2008,30(12).
Authors:ZHOU Cai-qiong  ZHANG Bao-yong
Abstract:
Keywords:
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