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| 饲料中青霉菌类毒素的污染及其检测技术研究 | |
| 引用本文： | 任皓,王金荣,娄鹏,付佐龙,王晋晋.饲料中青霉菌类毒素的污染及其检测技术研究[J].饲料博览,2009(6):29-32. |
| 作者姓名： | 任皓 王金荣 娄鹏 付佐龙 王晋晋 |
| 作者单位： | 河南工业大学生物工程学院,郑州450001 |
| 摘 要： | 青霉菌分布极其广泛，是引发粮食和饲料霉变的重要菌种。某些青霉菌会产生毒素，污染粮食、饲料、食品，导致人畜患病。文章论述了常见青霉菌类毒素的性质、毒性作用，总结了其对饲料的主要危害，重点阐述了青霉菌类毒素的检测方法，并提出了饲料中青霉菌类毒素检测技术的发展趋势。 |
| 关 键 词： | 青霉菌 霉菌毒素 检测技术 饲料 |
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