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| 岭南春茶加工技术 | |
| 引用本文： | 黄国滋,赖兆祥,陈海强,庞式.岭南春茶加工技术[J].农村新技术,2009(22). |
| 作者姓名： | 黄国滋 赖兆祥 陈海强 庞式 |
| 作者单位： | 广东省农科院茶叶研究所,513000 |
| 摘 要： | 2003年始,东省农科院茶叶研究所对引进的台湾金萱茶树品种,传统加工乌龙茶的基础上,据该品种酚氨比偏高、叶绿素含量高的特点,行扁形绿茶研制,于2005年成功研制出用机械生产高档扁形绿茶岭南春. |
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