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| 食用菌育种技术的研究现状 | |
| 引用本文： | 郑稚莺,徐仲.食用菌育种技术的研究现状[J].东北农业大学学报,1993(4). |
| 作者姓名： | 郑稚莺 徐仲 |
| 作者单位： | 东北农学院生物工程系，东北农学院生物工程系 哈尔滨 150030 哈尔滨 150030 |
| 摘 要： | <正> 食用菌做为一个学科,在世界范围内只有几十年厂史,食用菌育种技术的研究在本学科中处于领先地位。选择和培育优良菌株,取代或改良原有菌种,以提高其产品的产量和质量,是改造生物、提高生产效率的一项重要措施。有目的菌株改良的短暂历史与漫长的无选择制种历史形成了鲜明对比。荷兰的蘑菇生产,通过30余年来菌种选育,使单位面 |
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