| "下溪本"橄榄的常温贮藏和冷藏效果比较试验 |
| |
| 引用本文： | 林革,刘国强,黄飞龙."下溪本"橄榄的常温贮藏和冷藏效果比较试验[J].中国南方果树,2003,32(6):20-21. |
| |
| 作者姓名： | 林革 刘国强 黄飞龙 |
| |
| 作者单位： | 福建省莆田市农业科学研究所,351144 |
| |
| 摘 要： | “下溪本”橄榄是福建莆田的一个特色优良品种 ,果实长纺锤形 ,两端尖而长 ,顶部较突出 ,果基部有褐色呈血丝状的短条纹 ,俗称“两头尖” ,平均单果重 7 6 g。果皮淡黄色 ,果肉脆 ,味清香、微涩 ,但嚼后有回甜带咸味。本地成熟期在“立冬”至“小雪”间 ,由于本地果农都采用土法贮藏和简易贮藏 ,而且这些贮藏方法又多以常温为主。为探讨不同的贮藏温度、不同的包装方式对下溪本橄榄果实贮藏保鲜的效果 ,我们于 1999— 2 0 0 1年做了比较试验。1 材料与方法1 1 处理方法1999— 2 0 0 0年 :供试下溪本橄榄果实于 1999年 11月 13日采自福建省…
|
| 关 键 词： | 下溪本橄榄 常温贮藏 冷藏效果 贮藏温度 包装方式 |
| 修稿时间： | 2003年2月19日 |
Comparative Studies on the Effect of Room Temperature Storage and Cold Storage of Xiaxiben Chinese Olive |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
