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获嘉大白菜的“前世今生”
引用本文:
魏钢,黄继勇.获嘉大白菜的“前世今生”[J].河南农业,2010(9):32-32.
作者姓名:
魏钢
黄继勇
作者单位:
河南省农产品质量安全检测中心
摘 要:
说起素有“菜中之王”美称的大白菜,尽人皆知,它是北方居民春冬季节的当家蔬菜之一,为广大群众所喜爱。但要说河南获嘉大白菜的悠久历史和独特的品质,能说清的怕没有多少人,笔者对其进行了调研,试述之。
关 键 词:
大白菜
蔬菜
季节
大群
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