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| 酸浆栽培技术 | |
| 引用本文： | 赵金凤,蔡龙,张旨安.酸浆栽培技术[J].现代化农业,2006(5):14-14. |
| 作者姓名： | 赵金凤 蔡龙 张旨安 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省绥滨县农业广播电视学校,黑龙江,绥滨,156200 2. 黑龙江省绥滨县良种场 |
| 摘 要： | 酸浆又名红菇娘、山菇娘，为茄科多年生草本植物。酸浆果实成熟时呈橙红色，含人体所需多种营养成分及一些药用成分，如维生素、酸浆苦素、木犀草素、β-胡萝卜素、矿质元素、氨基酸等。具有清热、解毒、消炎利尿、清肺止咳等功效。果实可直接食用，也可作为饮料、果酒的配料及药用。酸浆是一种药食兼用的优良野生浆果资源，具有较好的种植前景。 |
| 关 键 词： | 酸浆 栽培技术 多年生草本植物 β-胡萝卜素 野生浆果资源 果实成熟 药用成分 营养成分 木犀草素 矿质元素 |
| 收稿时间： | 2005-12-31 |
| 修稿时间： | 2005-12-31 |
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