| 产酶真菌F9的分离及其发酵蛋白饲料研究 |
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| 引用本文： | 黄玉柳,谢宗升,黄国秋,陈静.产酶真菌F9的分离及其发酵蛋白饲料研究[J].广东农业科学,2011,38(6):140-141. |
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| 作者姓名： | 黄玉柳 谢宗升 黄国秋 陈静 |
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| 作者单位： | 广西水产研究所,广西南宁,530021 |
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| 摘 要： | 从近江牡蛎肠道中分离出产酶真菌F9,初步鉴定为霉菌。通过正交试验确定其发酵蛋白饲料的最佳培养条件,并研究真菌F9孢子、发酵液对小鼠的安全性。研究结果表明:(1)F9发酵蛋白饲料最佳培养条件为接种量20%、发酵温度30℃、发酵时间72 h、料水比1∶1.0～1∶2.0;(2)该株真菌对小鼠安全,可用于发酵生物蛋白饲料。
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| 关 键 词： | 真菌 酶活 发酵条件 正交试验 |
Research on isolating of fungal enzyme producting and fermentating protein feed of F9 |
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| HUANG Yu-liu,XIE Zong-sheng,HUANG Guo-qiu,CHEN Jing.Research on isolating of fungal enzyme producting and fermentating protein feed of F9[J].Guangdong Agricultural Sciences,2011,38(6):140-141. |
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| Authors: | HUANG Yu-liu XIE Zong-sheng HUANG Guo-qiu CHEN Jing |
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| Institution: | HUANG Yu-liu,XIE Zong-sheng,HUANG Guo-qiu,CHEN Jing(The Fishery Institute of Guangxi,Nanning 530021,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | fungi activity fermentation condition orthogonla test |
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