| 长根菇控温菇房周年化立体栽培关键技术 |
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| 引用本文： | 万鲁长,任海霞,任鹏飞,曲玲,王厚鹏,李晓博,孙振福,张逸,郭惠东.长根菇控温菇房周年化立体栽培关键技术[J].食用菌,2020(1):49-50,53. |
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| 作者姓名： | 万鲁长 任海霞 任鹏飞 曲玲 王厚鹏 李晓博 孙振福 张逸 郭惠东 |
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| 作者单位： | 山东省农业科学院农业资源与环境研究所/农业农村部废弃物基质化利用重点实验室;山东远洋农业开发有限公司;山东省科创食用菌产业技术研究院;菏泽市定陶区特色农产品服务中心;青岛益菇园食用菌专业合作社 |
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| 基金项目： | 山东省现代农业产业技术体系食用菌创新团队建设项目(SDAIT-07-01);山东省重点研发计划项目(2017GNC11101);2017年济宁市创新领军人才集聚计划现代农业项目;2019年山东省农业科技园区产业提升工程“高品质长根菇标准化高产技术集成创新与示范”(2019YQ019)项目资助。 |
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| 摘 要： | 长根菇(Oudemansiella radicata)又名长根小奥德蘑、大毛草菌、长根金钱菌、露水鸡等,隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、小奥德蘑属1],是温带和亚热带夏秋季栽培的一种珍稀食用菌。长根菇是人工栽培食用菌种类中的上品,肉质细嫩、味道鲜甜、香脆爽口,富含蛋白质、氨基酸、多糖类、维生素和微量元素等多种营养保健成分,食药用价值高2],市场前景广阔。
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| 关 键 词： | 长根菇 控温菇房 周年化 立体栽培 |
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