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杏鲍菇菌糠栽培鸡腿菇技术
引用本文:
孟庆国.杏鲍菇菌糠栽培鸡腿菇技术[J].食用菌,2020(2):60-61.
作者姓名:
孟庆国
作者单位:
辽宁省微生物科学研究院
摘 要:
鸡腿菇,又称鸡腿蘑、毛头鬼伞等,因其形如鸡腿、肉似鸡丝而得名。笔者利用杏鲍菇菌糠代替部分新料,并按常规方法拌料,采用窝口机装袋,液体菌种接种,进行常规鸡腿菇栽培。现将具体栽培要点介绍如下。
关 键 词:
鸡腿菇
杏鲍菇菌糠
栽培
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