| 论陕西养猪产业可持续发展问题 |
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| 引用本文： | 史经肇,张海荣,薛梅.论陕西养猪产业可持续发展问题[J].畜牧兽医杂志,2006,25(4):59-60,62. |
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| 作者姓名： | 史经肇 张海荣 薛梅 |
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| 作者单位： | 陕西省畜牧兽医总站,陕西,西安,710016 |
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| 摘 要： | “十五”计划以来,东南沿海地区,养猪数量逐年下降,目前,国内推广使用的骨干猪种与配套系,绝大部分来自国外,肉质色淡、味差,加大我国地方猪种资源保护和开发力度,全力推进陕西优质猪肉生产是可行的也是必须的。1陕西养猪生产基础较好1.1养猪存栏、出栏数量和质量稳定提高据统计,2004年全省生猪存栏1 081.0万头,出栏1 170.2万头,出栏率115.5%,较1998年的949.0万头、902.9万头和96.5%,分别增长了13.9%、29.6%和19个百分点。瘦肉率达60%以上的出栏商品猪占到出栏总量的30%以上,较1998年增加了20个百分点。近几年,随着全省乃至全国猪市的平稳发…
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| 关 键 词： | 可持续发展 养猪 陕西 产业 “十五”计划 东南沿海地区 地方猪种 推广使用 开发力度 资源保护 |
| 文章编号： | 1004-6704（2006）04-0059-02 |
| 收稿时间： | 2005-12-30 |
| 修稿时间： | 2005-12-30 |
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