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| 植酸酶在饲料中的应用 | |
| 引用本文： | 于洪恩,刘建平,王晓睿.植酸酶在饲料中的应用[J].今日畜牧兽医,2006(1):37-38. |
| 作者姓名： | 于洪恩 刘建平 王晓睿 |
| 作者单位： | 北京挑战集团,北京100081 |
| 摘 要： | 磷是维持动物生长发育等生命活动必需的重要矿物质，同时也是饲料中最昂贵的组分之一，磷在动物体内与钙构成骨骼和牙齿，还以磷酸根的形式参与机体代谢活动，如磷酸化、DNA和RNA合成及糖代谢等。如何将饲料中有害的植酸磷转化为可利用的磷，提高饲料的营养特性成为众多学者探求的课题。 |
| 关 键 词： | 饲料 植酸酶 应用 动物体内 RNA合成 磷酸根 生命活动 生长发育 代谢活动 营养特性 |
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