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中草药对肉仔鸡胆固醇代谢的影响
引用本文:万家余,高宏伟,王玉平,段明,牛淑玲.中草药对肉仔鸡胆固醇代谢的影响[J].中国畜牧杂志,2004,40(7):22-24.
作者姓名:万家余  高宏伟  王玉平  段明  牛淑玲
作者单位:解放军军需大学军事兽医系,吉林长春,130062
摘    要:选取 1日龄AA鸡 2 16只 ,随机分为 6组 ,对照组饲喂基础日粮 ,试验组日粮分别为基础日粮添加 1%陈皮、1%山楂、1%决明子、1%绞股蓝和 5 0mg/kg大蒜素。结果表明 :决明子和大蒜素使 6~ 8周龄肉仔鸡的活重、全净膛重和日增重显著提高 (P <0 .0 5 ) ;山楂、决明子和大蒜素能明显降低肉仔鸡血清TC ,TG ,VLDL和LDL(P <0 .0 5 ) ,显著升高血清HDL(P <0 .0 5 ) ;决明子和大蒜素显著降低肉仔鸡胸腿肌TC和TG(P <0 .0 5 ) ;决明子和大蒜素抑制肉仔鸡胆固醇代谢作用最显著 ,可作为本试验所选目的中草药。

关 键 词:畜牧学  胆固醇  中草药  肉仔鸡
文章编号:0258-7033(2004)07-0022-03
修稿时间:2003年2月17日

Effects of Chinese Herb on Cholesterol Metabolism in Broilers
Abstract:
Keywords:
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