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| 稀有特色蔬菜——白凤菜 | |
| 引用本文： | 张少平,张帅,周龙生,陈玉水,邓源,郑加协.稀有特色蔬菜——白凤菜[J].长江蔬菜,2017(1). |
| 作者姓名： | 张少平 张帅 周龙生 陈玉水 邓源 郑加协 |
| 作者单位： | 1. 福建省农业科学院亚热带农业研究所,漳州,363005;2. 福建省农业科学院亚热带农业研究所;3. 上海浦东新区农业技术推广中心 |
| 基金项目： | 福建省科技创新平台建设项目，福建省农业科学院生产性工程化实验室建设项目，福建省科技厅公益类项目 |
| 摘 要： | <正>白凤菜(Gynura formosana Kitam)为菊科三七属植物,俗称片仔癀草、白担当、肝炎草等,主要分布于福建漳州以及我国台湾的中北部等地。一些人容易将白凤菜与同科属的白子菜(也叫富贵菜G.divaricata DC.)以及红凤菜(也叫紫背天葵G.bicolor DC.)混淆,其实白子菜与红凤菜除了叶片颜色不同外,其他外部特征比较相似,而白凤菜 |
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