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卵黄抗体在水产养殖病害防治及水产品保鲜中的应用研究进展
引用本文:靖凯霖,徐永平,李媛,姚营,王丽丽,张美霞,尹婷慧,李晓宇.卵黄抗体在水产养殖病害防治及水产品保鲜中的应用研究进展[J].水产科学,2016(2):185-190.
作者姓名:靖凯霖  徐永平  李媛  姚营  王丽丽  张美霞  尹婷慧  李晓宇
作者单位:1. 大连理工大学生命科学与技术学院,辽宁大连,116024;2. 大连理工大学生命科学与技术学院,辽宁大连116024;动物性食品安全保障技术教育部工程研究中心,辽宁大连116020
基金项目:国家海洋公益项目(201405003-3),辽宁省农业领域青年科技创新人才培养资助计划项目(2014007)
摘    要:正2012年,水产养殖产量占世界水产品总产量(养殖和捕捞)的比例,由2000年的25.7%升至42.2%,水产养殖业完全可以与捕捞业相媲美1]。自改革开放以来,我国水产养殖业高速发展举世瞩目,是世界唯一渔业养殖产量超过捕捞产量的国家,也是世界第一水产养殖大国2]。2012年我国水产养殖产量占全球总产量的47.4%3],是食物供给

关 键 词:卵黄抗体  水产养殖  病害防治  水产品保鲜  疾病诊断

Research Advances on Egg Yolk Antibodies in Passive Protection of Diseases in Aquaculture and Preservation of Fishery Products
Abstract:
Keywords:
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