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| 桑园套种榨菜高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 谢同伯,鞠久志,何国兰,丁亚玲.桑园套种榨菜高产栽培技术[J].上海蔬菜,2006(2):40-40. |
| 作者姓名： | 谢同伯 鞠久志 何国兰 丁亚玲 |
| 作者单位： | 江苏省如皋市常青镇农业技术服务站,226535 |
| 摘 要： | 榨菜又名茎用芥菜、青菜头,十字花科,为低温长日照植物,在我国种植已有悠久的历史,它以膨大的瘤状茎作为食用器官,经腌渍、压榨加工后供食用而得名。成品榨菜具有质地脆嫩、滋味鲜美、香气诱人、营养丰富等特点,是世界著名咸菜。 |
| 关 键 词： | 高产栽培技术 榨菜 桑园 套种 茎用芥菜 食用器官 推广种植 净收入 十字花科 营养丰富 |
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