摘 要: | 近日,新西兰牛初乳协会在奥克兰举行周年会议。来自新西兰贸易发展局、新西兰天然产品协会、新西兰皇家农业研究所及新西兰恒天然(Fonterra)、培儿贝瑞(Synlait)、西部乳业(Westland)各大乳制品制造工厂,包括知名牛初乳企业新西兰培芝有限公司、新西兰生命阳光营养品集团有限公司的代表出席了本次会议。会议呈现的信息显示,新西兰政府拟将牛初乳作为重点支持对象。新西兰乳业博士克斯特表示,牛初乳在新西兰被广泛食用,具有巨大的营养与市场价值,并且牛初乳的功效仍在继续研究中。新西兰贸易发展局也在会上提出,未来计划将投入更多的资金在牛初乳上,以满足科研与营销的要求,力求将牛初乳消费形成潮流,并成为乳制品行业的标杆。
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