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北方高海拔地区香菇错季栽培技术关键点控制及分析
引用本文:陈文杰,马清河,韩韬.北方高海拔地区香菇错季栽培技术关键点控制及分析[J].食用菌,2011,33(2):33-34.
作者姓名:陈文杰  马清河  韩韬
作者单位:河北省微生物研究所,河北保定,071051
摘    要:香菇是我国食用菌的主要栽培品种以南方生产为主,随着香菇栽培的北移,从全年生产上拉长了香菇的夏季出菇时间,但在我国的大部分地区6-9月仍是香菇生产的淡季,就是在我国的北方地区也不能正常生产,不但影响了产量,还使得这一时期香菇产品出现断档,制约了香菇产业的良性发展。

关 键 词:早培菌  免转色  半覆土  高海拔  栽培技术  香菇
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