| 高产纤维分解酶黑曲霉诱变选育与发酵条件优化 |
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| 引用本文： | 朱玉霞,张铁鹰,高爱琴,刘俊丽,朱玉杰,张志鹏,廖朝勇.高产纤维分解酶黑曲霉诱变选育与发酵条件优化[J].动物营养学报,2019,31(3). |
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| 作者姓名： | 朱玉霞 张铁鹰 高爱琴 刘俊丽 朱玉杰 张志鹏 廖朝勇 |
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| 作者单位： | 动物营养学国家重点实验室,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京 100193;内蒙古农业大学动物科学学院,呼和浩特 010018;动物营养学国家重点实验室,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京 100193;内蒙古农业大学动物科学学院,呼和浩特,010018 |
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| 基金项目： | 中国农科院科技创新工程专项 |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究高产纤维分解酶黑曲霉诱变选育与发酵条件优化。通过对黑曲霉X1诱变选育(紫外、硫酸二乙酯、紫外-硫酸二乙酯复合诱变),获得产纤维分解酶能力强的突变菌黑曲霉,并对其产酶发酵条件和水解秸秆能力进行研究。结果表明,黑曲霉X1经紫外、硫酸二乙酯及紫外-硫酸二乙酯复合诱变,筛选出1株产酶能力高的突变菌黑曲霉X1U4-1;与原菌相比,突变菌滤纸酶活性提高了66.7%,β-葡萄糖苷酶活性提高了22.3%,木聚糖酶活性提高了3.8%,还原糖含量(12 h)提高了6.8%。黑曲霉X1U4-1最适发酵产酶条件为发酵时间72 h,玉米芯∶麸皮=3∶7,接种量1.2 mL,硫酸铵浓度4%;在此条件下,滤纸酶活性达到0.77 U/g,纤维素酶活性达到93.80 U/g,木聚糖酶活性达到9 383.18 U/g。本研究表明,采用紫外-硫酸二乙酯复合诱变可有效改善黑曲霉产酶性能和水解秸秆能力。
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| 关 键 词： | 黑曲霉 紫外诱变 化学诱变 筛选 固态发酵 |
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