| 海带粉对饲喂高精料饲粮奶牛瘤胃发酵参数和菌群结构的影响 |
| |
| 引用本文： | 孙福昱,赵一广,薛夫光,华登科,杜春梅,蒋林树,熊本海.海带粉对饲喂高精料饲粮奶牛瘤胃发酵参数和菌群结构的影响[J].动物营养学报,2019,31(6):2842-2853. |
| |
| 作者姓名： | 孙福昱 赵一广 薛夫光 华登科 杜春梅 蒋林树 熊本海 |
| |
| 作者单位： | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京,100193;北京农学院奶牛营养学北京市重点实验室,北京,102206 |
| |
| 基金项目： | 北京市奶牛创新团队项目 |
| |
| 摘 要： | 本试验旨在探究海带粉作为饲料原料对饲喂高精料饲粮奶牛瘤胃发酵参数及菌群结构的影响。试验选用体重为(605±36)kg的健康泌乳中后期荷斯坦奶牛15头,随机分为3组,每组5头。采用随机试验设计,3组奶牛分别饲喂45%低精料饲粮、55%高精料饲粮和55%高精料+5%海带粉饲粮。试验期为35d,于试验末对晨饲前奶牛经口腔采集瘤胃液,测定其pH,氨态氮、微生物蛋白、挥发性脂肪酸浓度和菌群结构。结果显示:1)相比55%高精料饲粮,在55%高精料饲粮中添加5%海带粉后,瘤胃中pH显著升高(P<0.05),氨态氮和微生物蛋白的浓度显著降低(P<0.05),总挥发性脂肪酸的浓度以及挥发性脂肪酸中丁酸、异丁酸和异戊酸的比例显著增加(P<0.05)。2)在55%高精料饲粮中添加5%海带粉降低了样本独有的操作分类单元(OUT)数量,但对瘤胃细菌α多样性的影响不显著(P>0.05)。在门水平上,与44%低精料饲粮相比,55%高精料饲粮显著增加了瘤胃中放线菌门的相对丰度(P<0.05),显著降低了瘤胃中SR1_Absconditabacteria的相对丰度(P<0.05);而在55%高精料饲粮中添加5%海带粉后,瘤胃中拟杆菌门的相对丰度显著降低(P<0.05),瘤胃中厚壁菌门的相对丰度显著增加(P<0.05),同时进一步显著增加了瘤胃中放线菌门的相对丰度(P<0.05)。在属水平上,相对于45%低精料饲粮,55%高精料饲粮显著增加了瘤胃中瘤胃球菌属2(Ruminococcus_2)和毛螺菌科NK3A20类群(Lachnospiraceae_NK3A20_group)的相对丰度(P<0.05),显著降低了瘤胃中普雷沃氏菌属1(Prevotella_1)和普雷沃氏菌科UCG-003(Prevotellaceae_UCG-003)的相对丰度(P<0.05);在55%高精料饲粮中添加5%海带粉后,进一步显著降低了瘤胃中Prevotella_1的相对丰度(P<0.05),并显著增加了瘤胃中Ruminococcus_2的相对丰度(P<0.05)。综上可见,在55%高精料饲粮中添加5%的海带粉可以改善饲喂高精料饲粮奶牛的瘤胃发酵环境,调整瘤胃菌群结构,对瘤胃细菌多样性的影响较小。
|
| 关 键 词： | 奶牛 海带粉 瘤胃发酵 菌群结构 |
Effects of Kelp Powder on Rumen Fermentation Parameters and Microflora Structure of Dairy Cows Fed a High Concentrate Diet |
| |
| SUN Fuyu,ZHAO Yiguang,XUE Fuguang,HUA Dengke,DU Chunmei,JIANG Linshu,XIONG Benhai.Effects of Kelp Powder on Rumen Fermentation Parameters and Microflora Structure of Dairy Cows Fed a High Concentrate Diet[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2019,31(6):2842-2853. |
| |
| Authors: | SUN Fuyu ZHAO Yiguang XUE Fuguang HUA Dengke DU Chunmei JIANG Linshu XIONG Benhai |
| |
| Institution: | (State Key Laboratory of Animal Nutrition,Beijing Institute of Animal Science and Veterinary Medicine,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Beijing 100193,China;Beijing Key Laboratory of Dairy Nutrition,Beijing Agricultural College,Beijing 102206,China) |
| |
| Abstract: | SUN Fuyu;ZHAO Yiguang;XUE Fuguang;HUA Dengke;DU Chunmei;JIANG Linshu;XIONG Benhai(State Key Laboratory of Animal Nutrition,Beijing Institute of Animal Science and Veterinary Medicine,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Beijing 100193,China;Beijing Key Laboratory of Dairy Nutrition,Beijing Agricultural College,Beijing 102206,China) |
| |
| Keywords: | dairy cows kelp powder rumen fermentation microflora structure |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
