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| 基层生猪屠宰检疫的现状及建议 | |
| 引用本文： | 陈兴祥.基层生猪屠宰检疫的现状及建议[J].兽医导刊,2019(1):40-41. |
| 作者姓名： | 陈兴祥 |
| 作者单位： | 云南省保山市施甸县太平镇畜牧兽医站 |
| 摘 要： | 一直以来,食品质量安全都是关乎人民群众的身体健康和生命安全,在我国云南、贵州等西部地区,在乡镇还存在着小型的生猪定点屠宰场,负责屠宰到当地集市上销售的生猪,但由于基层各方面条件的限制,当前我国基层生猪屠宰检疫工作中仍然存在着各种各样的问题,如果不及时进行解决,这些问题极有可能制约我国生猪产业的健康发展。 |
| 关 键 词： | 生猪屠宰检疫 生猪定点屠宰场 食品质量安全 屠宰检疫工作 身体健康 生命安全 人民群众 西部地区 |
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