| 大豆球蛋白通过 p38丝裂原活化蛋白激酶/c﹣Jun氨基端激酶信号通路引起猪小肠上皮细胞损伤 |
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| 引用本文： | 彭成璐,张瑜,舒迎霜,贺濛初,夏晓冬,冯士彬,李玉,王希春,李锦春,吴金节.大豆球蛋白通过 p38丝裂原活化蛋白激酶/c﹣Jun氨基端激酶信号通路引起猪小肠上皮细胞损伤[J].动物营养学报,2019,31(4). |
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| 作者姓名： | 彭成璐 张瑜 舒迎霜 贺濛初 夏晓冬 冯士彬 李玉 王希春 李锦春 吴金节 |
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| 作者单位： | 安徽农业大学动物科技学院,合肥,230061;安徽农业大学动物科技学院,合肥,230061;安徽农业大学动物科技学院,合肥,230061;安徽农业大学动物科技学院,合肥,230061;安徽农业大学动物科技学院,合肥,230061;安徽农业大学动物科技学院,合肥,230061;安徽农业大学动物科技学院,合肥,230061;安徽农业大学动物科技学院,合肥,230061;安徽农业大学动物科技学院,合肥,230061;安徽农业大学动物科技学院,合肥,230061 |
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| 基金项目： | 科技部科技富民强县专项行动计划项目;安徽省现代农业产业技术体系 |
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| 摘 要： | 通过体外培养猪小肠上皮细胞(IPEC-J2),研究不同浓度大豆球蛋白(11S)对猪小肠上皮细胞的影响。试验分为6组:A、B、C、D、E、F组,其中A组为对照组,其余各组分别在培养液中添加1、5、10、5、5 mg/mL的11S,并且在E、F组分别添加1μmol/L的c-Jun氨基端激酶(JNK)和p38抑制剂。培养24 h后,用CCK-8法检测细胞存活率;用酶联免疫吸附测定(ELISA)法检测细胞一氧化氮(NO)、5-羟色胺(5-HT)、白细胞介素-6(IL-6)和白细胞介素-10(IL-10)含量;Western blot检测细胞磷酸化JNK(p-JNK)、磷酸化p38(p-p38)和B淋巴细胞瘤-2(Bcl-2)蛋白表达量;实时荧光定量PCR(qRT-PCR)检测细胞Bcl-2/Bcl-xL相关凋亡蛋白(Bad)、Bcl-2相关X蛋白(Bax)、Bcl-2和半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-3(caspase-3) mRNA相对表达量。结果表明:1)与A组相比,C、D组细胞存活率极显著降低(P0.01); E、F组细胞存活率显著或极显著高于C组(P0.05或P0.01)。2)与A组相比,C、D组NO、5-HT、IL-6、IL-10含量均极显著增加(P0.01);与C组相比,E、F组NO、5-HT、IL-6、IL-10含量显著或极显著降低(P 0.05或P 0.01)。3)与A组相比,C、D组p-JNK、p-p38蛋白表达量显著或极显著增加(P 0. 05或P 0. 05),C、D组Bcl-2蛋白表达量极显著降低(P0.01);与C组相比,E、F组p-JNK、p-p38蛋白表达量显著或极显著降低(P0.05或P0.01),E、F组Bcl-2蛋白表达量显著或极显著增加(P0.05或P0.01)。4)与A组相比,B、C和D组Bcl-2/Bax极显著降低(P0.01),C、D组Bax/Bcl-xL、Bad和caspase-3 mRNA相对表达量显著或极显著增加(P0.05或P0.01);与C组相比,E、F组Bcl-2/Bax极显著增加(P0.01),E、F组Bax/Bcl-xL和caspase-3 mRNA相对表达量极显著降低(P 0.01),F组Bad mRNA相对表达量极显著降低(P0.01)。结果说明,11S通过p38 MAPK/JNK信号通路引起猪小肠上皮细胞损伤。
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| 关 键 词： | 大豆球蛋白 猪小肠上皮细胞 c﹣Jun氨基端激酶 p38 |
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