和牛与利复牛杂交效果观察 |
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引用本文: | 郑林,祁茂彬,王大鹏,金双勇,刘怀野,邹跃栋,孙维维,陈佳涛,刘福奎.和牛与利复牛杂交效果观察[J].现代畜牧兽医,2004(1):16-17. |
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作者姓名: | 郑林 祁茂彬 王大鹏 金双勇 刘怀野 邹跃栋 孙维维 陈佳涛 刘福奎 |
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作者单位: | 1. 辽宁省种牛繁育中心,辽宁,沈阳,110032 2. 辽宁省普兰店市畜牧技术推广站,辽宁,普兰店,116200 3. 辽宁省瓦房店市畜牧技术推广站,辽宁,瓦房店,116300 |
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摘 要: | 日本和牛以肉质好而闻名于世,尤其是在日本市场和牛的牛肉售价高于其他任何肉牛。纯种和牛的背毛呈黄褐色或赤褐色,下腹部、下后肢内侧色淡,皮肤为淡红色,角和蹄呈褐色。从8月龄时开始育肥到20月龄时屠宰,其体重可达566千克,胴体重356千克,屠宰率达62.9%;如到26月龄时屠宰,其体重可达624千克,胴体重403千克,屠宰率达64.7%。2003年9月,辽宁省种牛繁育中心组织有关人员对日本和牛与利复母牛杂交情况专门进行了测试。现将有关情况报告如下。
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修稿时间: | 2003年12月1日 |
The comparative observation of crossbreeding between He-Niu and LiFu-Niu |
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Abstract: | |
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