棉籽饼——家禽植物性蛋白质的一个潜在来源 |
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引用本文: | 高振川,N. K. Sharma.棉籽饼——家禽植物性蛋白质的一个潜在来源[J].中国畜牧兽医,1980(2). |
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作者姓名: | 高振川 N. K. Sharma |
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摘 要: | 为了探索棉籽饼在家禽日粮中应用的可能性,下面对至今为止这方面的研究工作做一个综述。一、蛋白质的数量和品质棉籽饼蛋白质含量由于品种和加工类型的不同而变化。Pandey等(1974)分析了64种印度商用棉籽并报告说,60%以上含有大约34%的粗蛋白质。压榨加工(expeller-processed)的未脱壳棉籽饼平均含有24.5%粗蛋白质。而脱壳棉籽饼粗蛋白质含量为40%到46%。
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