| 斜纹夜蛾对植物挥发物及其与性信息素组合的触角电位反应 |
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| 引用本文： | 王桂花,易克贤,吕宝乾,金启安,温海波,宋黄翔,彭正强,章程辉.斜纹夜蛾对植物挥发物及其与性信息素组合的触角电位反应[J].热带作物学报,2013(3):524-528. |
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| 作者姓名： | 王桂花 易克贤 吕宝乾 金启安 温海波 宋黄翔 彭正强 章程辉 |
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| 作者单位： | 1 福建省泉州市农业科学研究所
2 福建农林大学食品科学学院;1 福建省泉州市农业科学研究所
2 福建农林大学食品科学学院;2 福建农林大学食品科学学院
3 福建农林大学农产品产后技术研究所;2 福建农林大学食品科学学院
3 福建农林大学农产品产后技术研究所;2 福建农林大学食品科学学院
3 福建农林大学农产品产后技术研究所;福建省泉州市农业科学研究所;福建省泉州市农业科学研究所 |
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| 基金项目： | 福建省自然科学基金项目（No. 2011J01079、No. 2012J05040）；福建省重点科技项目（No. 2006S0003）；福建省泉州市科技项目（No. 2010N2）；福建省泉州市优秀人才培养专项经费（No. 08B03）。 |
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| 摘 要： | 以福建省晚熟龙眼品种‘立冬本’果实为材料，研究果实采前套袋时期（盛花后80 d、95 d、110 d）对龙眼果实品质和采后贮藏特性的影响。结果表明：果实采前3个不同套袋时期都可以可明显改善龙眼果实的外观品质，提高果肉可溶性固形物、总糖、维生素C和可溶性蛋白质等营养物质含量，降低可滴定酸含量。果实采前套袋提高了与龙眼果皮褐变密切相关的总酚含量和过氧化物酶活性，促进龙眼果实贮藏期间果皮褐变的发生；同时，果实采前套袋促进龙眼果实采后果肉自溶和病害发生，降低果实耐贮性，缩短龙眼果实贮藏期。综合研究结果认为，果实采前套袋能有效改善‘立冬本’龙眼果实的外观品质和营养品质，其最佳套袋时期为盛花后110 d（即果实采收前1个月左右）；但果实采前套袋降低‘立冬本’龙眼果实的耐贮性，不利于延长龙眼果实贮藏期。
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| 关 键 词： | 龙眼 果实 采前套袋 套袋时期 果实品质 贮藏特性 |
Effects of Bagging Periods on Quality and Post-harvest Storage Behaviour of 'Lidongben' Longan Fruit |
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| ZHUANG Weidong,ZHENG Jinshui,LIN Hetong,LIN Zhongquan,CHENG Mengyin,LIN Wenzhong and TANG Hongling.Effects of Bagging Periods on Quality and Post-harvest Storage Behaviour of 'Lidongben' Longan Fruit[J].Chinese Journal of Tropical Crops,2013(3):524-528. |
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| Authors: | ZHUANG Weidong ZHENG Jinshui LIN Hetong LIN Zhongquan CHENG Mengyin LIN Wenzhong and TANG Hongling |
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| Institution: | 1 Quanzhou Institute of Agricultural Science of Fujian Province
2 College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University;1 Quanzhou Institute of Agricultural Science of Fujian Province
2 College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University;2 College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University
3 Institute of Postharvest Technology of Agricultural Products, Fujian Agriculture and Forestry University;2 College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University
3 Institute of Postharvest Technology of Agricultural Products, Fujian Agriculture and Forestry University;2 College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University
3 Institute of Postharvest Technology of Agricultural Products, Fujian Agriculture and Forestry University;Quanzhou Institute of Agricultural Science of Fujian Province;Quanzhou Institute of Agricultural Science of Fujian Province |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Prodenia litura Sex pheromone Plant volatile compounds Plant leaf extracts Electroantennogram responses |
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