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5批化州产沉香挥发性成分的GC-MS分析
引用本文:吴晓鹏,杨锦玲,梅文莉,王军,马子龙,戴好富.5批化州产沉香挥发性成分的GC-MS分析[J].热带生物学报,2016(4).
作者姓名:吴晓鹏  杨锦玲  梅文莉  王军  马子龙  戴好富
作者单位:中国热带农业科学院热带生物技术研究所/海南省沉香工程技术研究中心 海口571101
基金项目:公益性行业(农业)科研专项(201303117),海南省重大科技项目(ZDZX2013013),中国热带农业科学院热带生物技术研究所基本科研业务费专项(ITBB2015ZY03),海南省工程技术研究中心建设专项(gczx2015005)
摘    要:为了解同一产地,不同结香方法及结香时间对沉香品质的影响,笔者利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析了广东省化州市5批沉香样品挥发性成分及其相对含量。5批沉香样品中凿洞法结香11个月的沉香挥发油得率最高为4.93%,冷铁打洞法结香13个月的沉香样品挥发油得率最低为2.29%。5批沉香样品中共鉴定出72个色谱峰,其中共有峰12个。挥发油成分均主要由倍半萜类,2-(2-苯乙基)色酮类及脂肪酸类化合物组成。从打钉法结香8年的沉香样品中发现具有芳香气味的5,11-环氧愈创木烷倍半萜内酯类化合物——奇楠内酯,为首次从普通沉香中鉴定出的奇楠内酯。火烙法的结香速度优于打铁钉法及冷铁打洞法。沉香结香时间越长挥发油得率越高,挥发油成分的种类及相对含量越稳定,品质越好。

关 键 词:沉香  化学成分  GC-MS  奇楠内酯

GC-MS Analysis of Volatile Constituents from Five Batches of Artificial Chinese Eaglewood in Huazhou
Abstract:
Keywords:Eaglewood  chemical constituents  GC-MS  5  11-epoxy guaiane sesquiterpene lactone
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