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| 浅析兽药残留产生的原因、危害及应对措施 | |
| 引用本文： | 卢明忠.浅析兽药残留产生的原因、危害及应对措施[J].畜牧市场,2009(7):23-24. |
| 作者姓名： | 卢明忠 |
| 作者单位： | 广西玉林市玉州区大塘镇水产畜牧兽医站,广西玉林,537029 |
| 摘 要： | 目前，兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。近年来，兽药残留引起食物中毒和影响畜产品出口的报道越来越多。药物残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用，引起细菌耐药性的增加，还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害，而且兽药残留还影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此，必须在畜牧生产实践中规范用药，建立起一套药物残留监控体系，最大限度地减少和控制兽药残留的发生，确保畜产品质量安全。现就兽药残留的危害进行浅析，并提出应对措施。 |
| 关 键 词： | 兽药 残留 原因 应对 |
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